REQUISITOS DE ACCESO:
– Disponer de permiso de trabajo o estar en situación legal de acceso a un contrato de trabajo.
-Tener la edad legal para acceder a un puesto de trabajo
– Encontrarse en situación de desempleo en el momento de la selección el curso
– Nivel fluido de castellano leído, escrito y hablado
– Formar parte de la bolsa de empleo de Incorpora o ser derivado de servicios sociales
– No haber cursado una formación de la misma especialidad con duración superior a 100 horas en los últimos 3 años
– No haber realizado formación Incorpora anteriormente
– Ser una persona participativa, con interés en el sector de la hostelería y con ganas de aprender
– Se valorará el tener experiencia en el sector.
DESCRIPCIÓN DEL CURSO:
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
Se trabajarán las competencias transversales en sesiones grupales con el objetivo de empoderar al alumno y ayudarle a encontrar y mantener un puesto de trabajo . Además se realizarán tutorias individuales para ayudar y acompañar al alumno a lo largo de todo el proceso.
COMPETENCIAS TÉCNICAS
El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios que permita a nuestros usuarios incorporarse al mundo laboral de la hostelería. A lo largo del curso tanto en la fase teórica como en las prácticas en empresas los usuarios tendrán que especializarse en diferentes puestos y funciones:
• Camarero de eventos, banquetes y servicios especiales;
• Elaboración y exposición de pinchos;
• Servicio básico de comidas en bar, restaurante y servicios de catering en general.
Obtención del Carné de Manipulador de Alimentos.
PRÁCTICAS NO LABORALES EN EMPRESAS
Prácticas no laborales en empresas de nuestro entorno.